STRASS Riesling Venesse

Ein souveräner, sortenreiner Riesling mit Trauben der Lagen Nesselthal und Wechselberg. Gerade letzterer ist aufgrund seines Mikroklimas wie dafür gemacht, um Riesling hervorzubringen. Durch die heißen Tage und kühlen Nächte an der Südlage ist hier oft ein starker Temperaturunterschied gegeben, der die aromatische Entwicklung der Trauben begünstigt. Die leichten Steinobst-Noten und die feine Säure des „Venesse“ sind Zeugen dieses Standortvorteils und der eindeutige Beweis, dass zum Backhendl nicht nur Bier passt!