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Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen vom sehr besonderen Boden der Lage Rosengartl, der aus Löss und Erosionsgestein des Manhartsbergs besteht. Das Lesegut wurde ohne Kerne und Stiele nach 8 Stunden Maischestandzeit im Stahltank und großen Eichenfass vergoren und ein Jahr lang auf der Feinhefe gelagert. Das Ergebnis ist ganz groß: Vollmundig und elegant, mit köstlichen Anklängen von weißem Pfeffer, Äpfeln und Orangenblüten, abgerundet durch einen intensiven, cremigen Abgang. Zudem bei 13,5% Vol. ein echtes Kraftpaket mit hohem Lagerpotential.
PRODUKTART: | Weißwein |
STIL: | trocken |
LAND: | Österreich |
REGION: | Niederösterreich |
REBSORTE: | Grüner Veltliner |
JAHRGANG: | 2018 |
ALKOHOLGEHALT: | 13,50 % Vol. |
BODENART: | tiefgründiger Löss / Erosionsgestein |
RESTZUCKER g/L: | 3,30 g/l |
GESAMTSÄURE g/L: | 5,20 g/l |
ALLERGENE: | Sulfite |
HERSTELLER: | Weingut Waldschütz, Straß/Kamptal |
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