Lina Chardonnay Riserva 2018

Das Jahr 2018 hat auch das milde Klima im Mendelgebirge mit vielen Sonnenstunden angereichert und dieser intensive, sortenreine Chardonnay scheint sie alle eingefangen zu haben. Die Früchte stammen von bis zu 35-jährigen Reben, wurden im September 2018 per Hand geerntet und mit traubeneigenen Hefen auf der Maische vergoren, teils im Eichenholz. Es folgten 16 Monate biologischer Säureabbau und Feinhefelager bis zur Abfüllung im Mai 2020. Im Glas ist er brillant gelb mit intensivem Vanille-Aroma und nussigen Anklängen, im Mund enorm cremig und langanhaltend würzig mit toll eingebundenen gelben Fruchtnoten. Ob zur Pasta oder einfach so: dieser Chardonnay bereitet einfach größte Freude!