Vernatsch 2019

Ein wunderbarer, unkomplizierter Wein zur klassischen Tiroler Brotzeit, hellrubinrot im Glas und einladend floral duftend in der Nase. Am Gaumen mit einem wunderbaren Zusammenspiel aus beeriger Frucht und pfeffriger Würze bei harmonischem Säurespiel. Die Trauben für diesen sortenreinen Vernatsch durften 14 Tage im großen Holzfass auf der Maische gären, anschließend wurde der Wein 6 Monate im selben Eichenfass ausgebaut. Ein harmonischer und angesichts seines jungen Alters bereits enorm präsenter Rotwein, der nie schwer, aber doch beindruckend präsent ist.