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Die autochthone Tiroler Traube Lagrein wird von Konrad Pixner 200 Meter über dem Meeresspiegel auf kargem Schotterboden angebaut; die Pflanzen müssen hier tief wurzeln, um Wasser aufzunehmen, erhalten so aber auch außergewöhnlich viele Mineralstoffe. In Kombination mit dem 12-monatigen Tonneau-Fass-Ausbau entsteht auf diese Weise ein intensiver, dichter Rotwein von absoluter Spitzenqualität. Es ist schon unglaublich, was ein fähiger Winzer auf derart kargem Gestein entstehen lassen kann! Waldfrucht- und Kakaobohnen-Aromen, leichte Röstnoten, starke, würzige Frucht und markante Tannine mit angenehmer, nie zu aufdringlicher Säure. Streng limitiert auf 900 Flaschen ist dies eine echte Perle der Tiroler Weinkultur mit langer Lagerfähigkeit. Wir sind froh, ein paar der raren Flaschen anbieten zu können!
| PRODUKTART: | Rotwein |
| STIL: | trocken |
| LAND: | Italien |
| REGION: | Südtirol |
| REBSORTE: | Lagrein |
| JAHRGANG: | 2016 |
| ALKOHOLGEHALT: | 13,50 % Vol. |
| BODENART: | Porphyr-Schotter |
| RESTZUCKER g/L: | 0,50 g/l |
| GESAMTSÄURE g/L: | 5,10 g/l |
| ALLERGENE: | Sulfite |
| HERSTELLER: | Konrad Pixner, St. Leonhard |
