"Giovo"

Giovo - eine elegante Cuvée der Trauben Chardonnay, Solaris und Sauvignon Blanc, die auf 400 und 900 Metern über dem Meeresspiegel befindlichen Lagen angebaut wurden. Und so außergewöhnlich die Höhe der Weinhänge ist, so vielschichtig und vor allem köstlich ist das Ergebnis im Glas: Strohgelbe Farbe und frische Duftnoten von Ananas und Äpfeln, feine Säurespur und perfekt eingebundene Holznoten durch den sechsmonatigen Barrique-Ausbau. Dieser Wein kann bedenkenlos gelagert werden. Sollte er jedoch schon heute genossen werden, braucht er viel Luft für die volle Entfaltung seiner Aromen. Ein sehr besonderer Tropfen!