Köstlicher Spätburgunder-Rosé, brillant rot im Glas und dank des niedrigen Alkoholgehalts absolut ideal für heissere Temperaturen: Kommt zwar vom Pfälzer "Musikantenbuckel", lässt aber sofort an die französische Atlantikküste denken… So...
Klasse statt Masse: Ina Wihler achtet bei ihren Weinen stets auf niedrigen bis moderaten Ertrag und schonende Verarbeitung. Dieser Cabernet Sauvignon durfte nach offener Maischegärung 12 Monate im gebrauchten Barriquefass...
Ina Wihler nennt ihren Rosé, ganz lapidar, ein „Nebenprodukt“. Doch das sollte ganz gewiss nicht darüber hinwegtäuschen, wie hervorragend dieses Nebenprodukt ist. Der Wein entsteht dank eines Saftabzugs beim Maischen...
