Weissburgunder "Bis in die Puppen" 2019

Der Name ist Programm: der ideale Wein, um bis in den Sonnenaufgang zu trinken und zu feiern. Weißer Burgunder, die zarte Schwester des Grauburgunders, wurde hier zu 80% im Stahltank und zu 20% im kleinen Holzfass ausgebaut. Der sparsame Holzeinsatz, die lebendige Säure und das virtuose Zusammenspiel von Schmelz und Frucht machen diese Kollegin zu einer richtigen Stimmungskanone. Passt gut zu leichten Gerichten und schweren Partys, ist also genau das, was wir lieben!