Das Internet bringt ja manchmal auch Gutes hervor. Crowdfunding ist beispielsweise eine richtig gute Idee, damit Menschen gemeinsam Projekte umsetzen können, die sie so alleine nicht stemmen würden. Und das Beste: Networking und Schwarmintelligenz kann man auch auf Dinge fokussieren, die wirklich wichtig sind. Wein zum Beispiel. Das dachten sich auch der Blogger Benni Schmitt und der Winzer Reinhard Seidel aus Rheinhessen, als sie ihre Kompetenzen miteinander vereinten. Die bahnbrechende Idee: Wein, der nicht im stillen Keller, sondern in der digitalen Öffentlichkeit durch die Kreativität einer Menschenmenge (engl. „crowd“) auf den Weg gebracht wird. Laien und Profis können so in digitalen Entscheidungsprozessen via Instagram Einfluss auf Flaschenformen, Farben, Verschluss, Etikett und Stilistik nehmen. Viele Köche verderben vielleicht den Brei, aber für Wein gelten offenbar ganz andere Regeln, denn die Ergebnisse sind ziemlich lecker. Von uns gibt’s definitiv ein Like, Basisdemokratie hat nie besser geschmeckt!
WEINCROWD Rosé - Ein echter Party-Rosé aus 100% Blauer Portugieser, der bei 12% Vol. auch mit einer gewissen Durchschlagskraft ausgestattet ist. Knackige Johannis- und Erdbeeren-Noten, fast marmeladig im Mund mit...
Die unumstrittene Königin der deutschen Weißweine darf bei der WEINCROWD natürlich nicht fehlen: Goldgelb, mit kräftigen Apfel- und Birnen-Aromen, im Mund sehr harmonisch bei dezenter Fruchtsüße und sehr vitaler Säure....
Die Weincrowd und ein Bioland Weingut haben sich eine Herausforderung der besonderen Art gesucht: Schaumwein ohne Umdrehungen, aber dafür mit Geschmacksturbo! Das Resultat dieser Bemühungen ist reinste, überschäumende Freude aus...
PetNat ist Schaumwein nach althergebrachtem Rezept, gewissermaßen der Ursprung des Prickelns. An diesen Ursprung ist die Weincrowd zurückgekehrt und hat mit Hilfe der Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau und Dornfelder eine kleine...
Streng selektierte Weissburgunder-Trauben von Lagen in Alsheim wurden hier in gebrauchten amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. So entsteht ein spannendes Zusammenspiel von Vanille-Noten und der knackigen exotischen Frucht der Burgunder-Trauben. Klingt spannend...
Die WEINCROWD liefert hier einen betont kräftigen Vertreter der Gattung Spätburgunder ab, der deutlich dunkler ist, als die meisten seiner Art. Volles Brombeer-Aroma, pfeffrige Würze, eine starke Präsenz am Gaumen:...
Trester ist ja lediglich ein Nebenprodukt der Weinerzeugung, daher ist es schon unglaublich, was man bisweilen aus ihm herstellen kann: nämlich verdammt gute Brände. In Italien sind Tresterbrände wie dieser...