Hoamet 2017 - Wildschütz Weinkosthandel GmbH

    Hoamet 2017

    €19,90
    0.75 l (26,53 €/L)
    Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Bei diesem sortenreinen Vernatsch hat Familie Pichler ganz auf die Stärke der Traube und den Faktor Zeit gesetzt: Mitte September 2017 wurde von Hand gelesen, es folgten Spontanvergärung mit zu 50% ungerebeltem Lesegut im offenen Holz, biologischer Säureabbau und zweijähriges Feinhefelager vor der unfiltrierten Abfüllung im August 2019. Diese Rechnung geht im Glas voll und ganz auf: Rubinrote, glänzende Färbung, sanftes Beerenaroma, kräftige Tannine und erdige Würze. So schmeckt ein Roter mit echtem Selbstbewusstsein! 

    PRODUKTART: Rotwein
    STIL: trocken
    LAND: Italien
    REGION Südtirol
    REBSORTE Vernatsch
    JAHRGANG 2017
    ALKOHOLGEHALT 12,90 % Vol.
    BODENART lehmige Kalkschotterböden
    RESTZUCKER g/L 2,10 g/l
    GESAMTSÄURE g/L 4,70 g/l
    ALLERGENE Sulfite
    HERSTELLER Bergmannhof, Eppan
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