Pfälzer Riesling funktioniert nicht nur ausgesprochen gut als Sekt, er entwickelt dabei einen ganz eigenständigen Charakter, der aus der Masse herausperlt. Hier erleben wir das in Vollendung: 20 Monate langes Hefelager, schön trocken dank niedrigem Zuckerzusatz und durch den (Krack-typischen) Ausbau im 550-Liter-Fass angenehm rauchig-holzig. Gelbe Äpfel, ein Hauch Karamell, feine Kräuter und ein feinherber Abgang… Die Detailverliebtheit der Produzenten zahlt sich wieder mal aus!
| PRODUKTART: |
Schaumwein |
| STIL: |
trocken |
| LAND: |
Deutschland |
| REGION: |
Pfalz |
| REBSORTE: |
Riesling |
| JAHRGANG: |
2017 |
| ALKOHOLGEHALT: |
12,00 % Vol. |
| BODENART: |
Lehm / lehmiger Sand |
| RESTZUCKER g/L: |
nicht verfügbar |
| GESAMTSÄURE g/L: |
nicht verfügbar |
| ALLERGENE: |
Sulfite |
| HERSTELLER: |
Sekthaus Krack, Deidesheim |
