Pfälzer Riesling funktioniert nicht nur ausgesprochen gut als Sekt, er entwickelt dabei einen ganz eigenständigen Charakter, der aus der Masse herausperlt. Hier erleben wir das in Vollendung: 20 Monate langes Hefelager, schön trocken dank niedrigem Zuckerzusatz und durch den (Krack-typischen) Ausbau im 550-Liter-Fass angenehm rauchig-holzig. Gelbe Äpfel, ein Hauch Karamell, feine Kräuter und ein feinherber Abgang… Die Detailverliebtheit der Produzenten zahlt sich wieder mal aus!
| PRODUKTART: |
Schaumwein |
| STIL: |
trocken |
| LAND: |
Deutschland |
| REGION |
Pfalz |
| REBSORTE |
Riesling |
| JAHRGANG |
2017 |
| ALKOHOLGEHALT |
12,00 % Vol. |
| BODENART |
Lehm / lehmiger Sand |
| RESTZUCKER g/L |
nicht verfügbar |
| GESAMTSÄURE g/L |
nicht verfügbar |
| ALLERGENE |
Sulfite |
| HERSTELLER |
Sekthaus Krack, Deidesheim |
