Ina Wihler nennt ihren Rosé, ganz lapidar, ein „Nebenprodukt“. Doch das sollte ganz gewiss nicht darüber hinwegtäuschen, wie hervorragend dieses Nebenprodukt ist. Der Wein entsteht dank eines Saftabzugs beim Maischen...
Mit so einem Comeback hat keiner gerechnet! Denn dieser Wein war lange Zeit als „einfach“ verschrien, wurde von Bettina Schumann jedoch aus dem Dornröschenschlaf gezerrt und ist, nach zweijähriger Entwicklungsphase...
Aus Trauben einer beliebten Steillage des Kaiserstuhls kreiert Ina Wihler hier eine Muskateller-Variante mit zurückhaltendem Bouquet, die im Mund jedoch besonders saftig und fruchtbetont daherkommt. Die Reben wachsen auf vulkanischem...
Ganz was Feines: Die Premium Edition von WILDSCHÜTZ in Kooperation mit dem Weingut Ina Wihler! Ina Wihlers Ziel heißt stets puristischer Wein und der gelingt ihr hier mit besonderer Eleganz....
Der Name ist Programm: der ideale Wein, um bis in den Sonnenaufgang zu trinken und zu feiern. Weißer Burgunder, die zarte Schwester des Grauburgunders, wurde hier zu 80% im Stahltank...
Ein Wein zum mindestens zweimal Hingucken: Grauburgunder in tiefer Rosé-Farbe, optisch fast Orange-Wine, aber dann im Glas ein richtiger Kracher, der eher wie ein leichter Rotwein daherkommt - und mit...
„Wenn schon Naturwein, dann aber auch richtig“, dachte sich Ina Wihler und griff auf einen ganz alten Kniff des Weinhandwerks zurück: Die Amphorenreifung. Dieser Weißburgunder wird hergestellt, indem Trauben samt...
Klasse statt Masse: Ina Wihler achtet bei ihren Weinen stets auf niedrigen bis moderaten Ertrag und schonende Verarbeitung. Dieser Cabernet Sauvignon durfte nach offener Maischegärung 12 Monate im gebrauchten Barriquefass...
Im seit jeher stark französisch geprägten Berliner Volksmund, heißt die noble Gesellschaft nicht „haute-volée“, sondern schön gereimt „Haute Volaute“. Und dieser Blaue Spätburgunder trägt den vornehmen Namen zurecht! Seinen edlen...
