Ein paar sehr wichtige Fakten für Weinliebhaber: Weißer Tafelwein wird nicht aus weißenTafeln gemacht. Ein Weinglas hält man richtig, wenn der Wein direkt in den Mund fließt. Terroir hat nichts...
Die Trauben für diesen Burgunder stammen von 56 Jahre alten Reben, Saalwächters ältesten Pflanzen. Ein erdiger, vollmundiger Weißwein mit schöner Farbgebung, komplexen Frucht-Aromen und langem Nachgeschmack, rundum gelungen und mit...
Auch wenn man es erstmal nicht nach guter Werbung klingt: Carsten Saalwächter ist kein ausgewiesener Grauburgunder-Fan. Er begreift die traditionell ertragsarme Rebsorte mehr als Herausforderung und versucht, ihre eher verborgenen...
Für alle des Berlinischen nicht Mächtigen, ließe sich der Name dieses Tropfens wie folgt übersetzen: Dies ist der Gipfel der Schumann’schen Weißwein-Kunst. Und ja, das will so Einiges heißen. 100%...
