Ein sortenreiner Merlot aus dem sonnigen Jahr 2020. Hier "lächelt" der Wildschütz höchstselbst vom Etikett. Mehr Identifikation geht nicht! Und wenn man diesen Wein im Glas hat, weiß man genau...
Die WEINCROWD liefert hier einen betont kräftigen Vertreter der Gattung Spätburgunder ab, der deutlich dunkler ist, als die meisten seiner Art. Volles Brombeer-Aroma, pfeffrige Würze, eine starke Präsenz am Gaumen:...
Wenn eine Winzerin unter all ihren grandiosen Weinen einen Favoriten hervorheben kann, ist fast schon alles gesagt. Aber hier kann man ruhig noch mal etwas ins Schwärmen geraten: Rauchige Aromen...
Die übermäßige Sonne des Jahres 2018 merkt man Saalwächters „Basiswein“ kaum an. Ebenso wenig wie die Bezeichnung „Basiswein“. Feine Kräuterwürze und die rauchige Mineralik des Muschelkalkbodens stehen eher im Mittelpunkt...
Eine charaktervolle, etwas kräftigere Spätburgunder-Variante mit dunkler, pfeffriger Würze. Die Säure des Weins liegt unaufdringlich unter intensiven Kirsch- und Kräuter-Aromen, das ist Burgunder in seiner schönsten Form! Die Trauben stammen...
Carsten Saalwächters Lieblingsweinberg in Ingelheim verfügt über mineralstoffreiche gelbe Muschelkalkböden mit bis zu 56-jährigen Reben, von denen die Trauben für diesen grandiosen Rotwein stammen. Das Lesegut wurde streng selektiert, über...
Handverlesene Trauben aus Ingelheimer Kalkboden-Lagen wurden für Saalwächters großen Spätburgunder im Holzbottich (zu 30% ungerebelt) spontan vergoren und es ist schlichtweg unfassbar, dass dieser Jahrgang als sein erster eigenverantwortlicher „Versuch“...
Domenic Amat hat amerikanische Vorfahren. Außerdem hat er eine Vorliebe für Pinot Noir und verrückte Ideen. Zum Beispiel die Idee, ein paar Kontakte zu Weinproduzenten im Land seiner Vorfahren väterlicherseits...
Man könnte sagen: Eine sehr rare rheinhessische Cuvée mit Bordeaux-Einflüssen. Samtig im Mund mit grandioser, frischer Frucht und gut eingebundenen Tanninen. Doch diese Beschreibung würde der Liebe, die in diesen...
