Auf kalkhaltigen Hummus- und Schwarzerde-Böden gewachsene Trauben werden für diesen erstklassigen Chardonnay geerntet. Im Glas hat er frische Aromen von tropischen Früchten und eine fast cremige Struktur, zudem ist er...
Für Andi Weigand muss ein guter Weißburgunder schlank und straff sein, mit dieser geschliffenen Kühle, die nur wenige Rebsorten in solcher Form zeigen können. Angesichts dieser Ansprüche muss man diesen...
Diese sehr fruchtige Scheurebe ist auf tiefgründigem Gipskeuper am Kronsberg gewachsen, die Reben sind über 40 Jahre alt und das könnte die Power dieses Weins zumindest in Ansätzen erklären. Die...
Dieser Lagenwein beweist Mut zur Tradition und spiegelt die Stilistik seiner Winzer somit perfekt wieder. Die Trauben vom Wallhäuser Pastorenberg werden per Hand selektiert und im alten Fuderfass spontan vergoren....
Der Riesling vom Schiefer der Bicking Brüder wird selektiv mit der Hand gelesen und anschließend im gebrauchten Holzfass spontan (also ohne Zusatz von Reinzuchthefen) vergoren. Im Ergebnis steht ein Wein,...
Ein richtiges Vergnügen für Nase und Gaumen. Gleich beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein intensives Aroma, frisch und verlockend. Im Mund ist er dann sehr sanft, mit einer fast...
Ein sehr ausgewogener Weissburgunder mit glasklarer Fruchtnote und feiner Säure, dabei überraschend kräftig und ausdauernd im Nachhall. In der Nase elegante Kräuter- und Zitrus-Noten, die direkt Lust auf viel mehr...
Österreich von der allerfeinsten Seite! Ein sortenreiner Grüner Veltliner aus der Südkessellage Stangl, die sich durch nährstoffreiche Lösslehmböden auszeichnet. Die Trauben wurden, ganz Waldschütz-typisch, per Hand geerntet und bei 17-19...
Ein sortenreiner Gelber Muskateller vom Lössboden, der im Stahltank ausgebaut wurde. Das typische, eingängige Muskatbouquet, das diese Rebe auszeichnet, kommt wunderbar zur Geltung, geschmacklich schafft er eine souveräne Balance aus...
