Diese Cuvée wurde, wie alle Sekte von Schloss Vaux, im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt. Nach eineinhalbjährigem Hefelager entwickelt diese fein abgestimmte Zusammensetzung aus Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder einen...
Der Riesling ist natürlich die unbestrittene Königin unter den deutschen Weißwein-Trauben. Uns gefällt sie ganz besonders gut, wenn sie sich so volksnah und „wild“ gibt, wie hier bei Andi Weigand...
Diese sehr fruchtige Scheurebe ist auf tiefgründigem Gipskeuper am Kronsberg gewachsen, die Reben sind über 40 Jahre alt und das könnte die Power dieses Weins zumindest in Ansätzen erklären. Die...
Für Andi Weigand muss ein guter Weißburgunder schlank und straff sein, mit dieser geschliffenen Kühle, die nur wenige Rebsorten in solcher Form zeigen können. Angesichts dieser Ansprüche muss man diesen...
Ein sortenreiner Merlot aus dem sonnigen Jahr 2020. Hier "lächelt" der Wildschütz höchstselbst vom Etikett. Mehr Identifikation geht nicht! Und wenn man diesen Wein im Glas hat, weiß man genau...
Unser Edition WILDSCHÜTZ Weißburgunder wurde zu 80% im Stahltank und zu 20% im kleinen Holzfass ausgebaut. Der sparsame Holzeinsatz, die lebendige Säure und das virtuose Zusammenspiel von Schmelz und Frucht...
Diese delikate Rarität ist nicht nur für die Freunde des süßen Genusses der Hammer. Mößners Erdbeerwein in der ansprechenden 0,5l-Steingutflasche hat eine sehr schöne, vordergründige Säure und erst hinten raus...
Dieser sortenreine Weißburgunder-Schaumwein soll an einen unvergesslichen Moment in Mittelamerika erinnern. Nach einer langen Reise durch Panama, machten die Winzer-Brüder eine Tour mit einem kleinen Boot vor der Küste von...
Die Parzelle, aus der diese Trauben stammen, ist noch recht jung bestockt, doch der Wein, den die Reibold-Brüder hier machen, ist bereits eine äußerst reife Leistung! Volle Rubinfarbe im Glas,...
