Im seit jeher stark französisch geprägten Berliner Volksmund, heißt die noble Gesellschaft nicht „haute-volée“, sondern schön gereimt „Haute Volaute“. Und dieser Blaue Spätburgunder trägt den vornehmen Namen zurecht! Seinen edlen...
Domenic Amat hat amerikanische Vorfahren. Außerdem hat er eine Vorliebe für Pinot Noir und verrückte Ideen. Zum Beispiel die Idee, ein paar Kontakte zu Weinproduzenten im Land seiner Vorfahren väterlicherseits...
Sortenreiner Pinot Noir, vollständig im Holzfass ausgebaut - das ist puristische Burgunder-Kunst ohne Kompromisse. Würziger Kräuterduft und intensive dunkle Frucht bei harmonischer Säure zeigen die volle Eleganz der Rebe, die...
Die Damen und Herren von Schloss Vaux zeichnet stets ein ausgeprägter Sinn für das Besondere aus, dieser Sekt ist jedoch mehr als „nur besonders“. In der Spätburgunder-Hochburg Assmannshausen, mit ihren...
Mit so einem Comeback hat keiner gerechnet! Denn dieser Wein war lange Zeit als „einfach“ verschrien, wurde von Bettina Schumann jedoch aus dem Dornröschenschlaf gezerrt und ist, nach zweijähriger Entwicklungsphase...
Man muss nicht mal großer Rotwein-Fan sein, um sich für diesen Spätburgunder begeistern zu können. Fruchtig, unkompliziert, zugänglich, mit einer zurückhaltenden Säure und nur wenig Holzeinfluss. Ein perfekter Begleiter zum...
Spät- und Weißburgunder in perfekt gelungenem Mischverhältnis. Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Hefe, feinperlig und voll im Mund, mit einem (man kann es kaum anders sagen) Champagner-artigen Nachhall, dem...
Hier zeigen Bicking & Bicking perfekt, was sie ausmacht: Tradition & Kreativität im Einklang. Eine Cuvée aus den bewährten Reben Dornfelder, Blauer Portugieser und Spätburgunder, die komplett im Edelstahltank ausgebaut...
Ina Wihler nennt ihren Rosé, ganz lapidar, ein „Nebenprodukt“. Doch das sollte ganz gewiss nicht darüber hinwegtäuschen, wie hervorragend dieses Nebenprodukt ist. Der Wein entsteht dank eines Saftabzugs beim Maischen...
