Burgund triff Burgenland - und das schmeckt fantastisch! Ein samtig-weicher, angenehm fleischiger Spätburgunder mit herrlichem Wald-Aroma. Die Trauben wurden sehr selektiv per Hand geerntet und nach Spontanvergärung ist der Wein...
Der Grüne Veltliner gilt völlig zurecht als Synonym für österreichischen Weingenuss. Derart grandios versektet findet man ihn allerdings nur höchstselten! Dieser sortenreine Brut Nature hat mindestens 15 Monate Hefelagerung genossen...
So kommt sommerliche Feiertagsstimmung ins Glas! 100% Blauer Portugieser ganz traditionell in der Flasche vergoren. Leichter und belebender Sprudel, der ein idealer Begleiter zu allen Grillgerichten ist. Nochmal in Kurzform:...
Die übermäßige Sonne des Jahres 2018 merkt man Saalwächters „Basiswein“ kaum an. Ebenso wenig wie die Bezeichnung „Basiswein“. Feine Kräuterwürze und die rauchige Mineralik des Muschelkalkbodens stehen eher im Mittelpunkt...
Schon nach dem ersten Schluck fragt man sich: Wieso schmeckt dieser Schaumwein hier wie ein Champagner…?! Ganz einfach - hier kommt eine sagenhafte Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot...
Diese Cuvée wurde, wie alle Sekte von Schloss Vaux, im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt. Nach eineinhalbjährigem Hefelager entwickelt diese fein abgestimmte Zusammensetzung aus Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder einen...
Die Trauben der Sauvignon Blanc Rebe gelten allgemein als äußerst empfindlich in Anbau, Ernte und Verarbeitung. Als sortenreiner Sekt dieser Qualität begegnet sie uns in Deutschland nur sehr selten: Zweieinhalbjähriges...
Ein Wein zum mindestens zweimal Hingucken: Grauburgunder in tiefer Rosé-Farbe, optisch fast Orange-Wine, aber dann im Glas ein richtiger Kracher, der eher wie ein leichter Rotwein daherkommt - und mit...
Alexander Loersch mag die süßeren Geschmacksrichtungen und hier gelingt ihm ein besonders einnehmender Tropfen: Eine fantastische Riesling-Spätlese aus dem traumhaft sonnigen Jahrgang 2018. Trauben von der berühmten Steillage Piesporter Goldtröpfchen...
