So ausdrucksstark wie ungewöhnlich: Weißburgunder vom Muschelkalkboden der höchstgelegenen Saalwächter’schen Parzelle auf 240m. Der Boden sorgt im Zusammenspiel mit der Höhenluft für starke Mineralik, in der Nase wie am Gaumen....
Hier stellt Alexander Grimm unter Beweis, was eine geübte Winzerhand nicht alles aus der oft verrufenen Traube Dornfelder rauszuholen vermag! Ein überaus schmackhafter Rosé mit verlockendem Duft nach roten Früchten...
Hier schmeckt man Alexander Grimms Liebe zum Riesling besonders intensiv. Alte Reben vom Kalksteinböden, nach Spontanvergärung im Edelstahltank ausgebaut, gelbe Fruchtnoten, saftig am Gaumen und ein beeindruckender, mineralischer Ausklang. Ein...
Ein hervorragender Riesling. Tolle Aromen von Pfirsich, Litschi und Aprikosen. Das grandiose Zusammenspiel von Süße und Säure zeichnet diesen Kabinett ebenso aus, wie ein schöner langer Nachhall. Wir haben immer...
Eleganter Riesling, im Edelstahltank ausgebaut, so frisch und mineralisch, wie man ihn sich nur wünschen kann! Aprikosen- und Apfelaromen stehen im Vordergrund, die Säure ist sanft, aber doch präsent und...
Winzer Alexander Grimm schätzt vielseitige Reben und als solche auch besonders den Gelben Muskateller, der ein regelrechtes Geschmackspanorama mitzubringen vermag. Dieser 2020er besticht durch seine feine Würze, frische Saftigkeit und...
Domenic Amat hat amerikanische Vorfahren. Außerdem hat er eine Vorliebe für Pinot Noir und verrückte Ideen. Zum Beispiel die Idee, ein paar Kontakte zu Weinproduzenten im Land seiner Vorfahren väterlicherseits...
Der Roederer Brut Vintage ... Champagner. Mit sehr beschwingter Nase und Aromen von Pfirsich und Zitronenzeste, weiß er vom ersten Moment an zu punkten. Am Gaumen sehr kraftvoll mit reifer...
Some really important facts for wine enthusiast: Red table wine is not made from red tables. Dry Lambrusco pairs well with junk food. The proper way to hold a wineglass...
