PetNat ist Schaumwein nach althergebrachtem Rezept, gewissermaßen der Ursprung des Prickelns. An diesen Ursprung ist die Weincrowd zurückgekehrt und hat mit Hilfe der Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau und Dornfelder eine kleine...
Streng selektierte Weissburgunder-Trauben von Lagen in Alsheim wurden hier in gebrauchten amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. So entsteht ein spannendes Zusammenspiel von Vanille-Noten und der knackigen exotischen Frucht der Burgunder-Trauben. Klingt spannend...
„Pétillant Naturel" (kurz: PetNat) bezeichnet die wohl ursprünglichste Form, einen Schaumwein herzustellen und diese Methode erlebte in den letzten Jahren völlig zurecht eine große Renaissance. Der Most (in diesem Fall...
Wir können zwar nicht garantieren, dass sich Rotwein-Liebhaber nach dieser (mit 11% Vol. erfrischend leichten) Cuvée aus Portugieser und Dornfelder ekstatisch die Kleider vom Leib reißen werden - die Wahrscheinlichkeit...
Genau so schmeckt es, wenn die Trinkfreude ganz natürlich aus der Flasche perlt. Am besten selbstverständlich an der frischen Luft im Sonnenuntergang, aber diese 11-%ige Flaschengärung aus Portugieser und Spätburgunder...
Die Parzelle, aus der diese Trauben stammen, ist noch recht jung bestockt, doch der Wein, den die Reibold-Brüder hier machen, ist bereits eine äußerst reife Leistung! Volle Rubinfarbe im Glas,...
Weine wie dieser sortenreine Zweigelt sind haargenau der Grund, aus dem wir österreichische Rotweine so lieben! Kräftiges Sauerkirsch-Aroma in der Nase, tiefe Frucht und leichte, tabakartige Würze bei samtig eingebundenen...
Der St. Laurent ist ein sehr aromatischer Vertreter der Burgunder-Familie und besonders in Österreich sehr beliebt. Wenn man diesen hier probiert, merkt man auch sofort, warum: Volle, dunkle Farbe, verführerischer...
Some really important facts for wine enthusiast: Red table wine is not made from red tables. Dry Lambrusco pairs well with junk food. The proper way to hold a wineglass...
