Spät- und Weißburgunder in perfekt gelungenem Mischverhältnis. Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Hefe, feinperlig und voll im Mund, mit einem (man kann es kaum anders sagen) Champagner-artigen Nachhall, dem...
Ein sortenreiner Chardonnay-Brut mit einer extrem erfrischenden Gradlinigkeit: sanfte, leicht nussige Aromen in der Nase, fein ausbalancierte Säure, elegante Pfirsich-Frucht am Gaumen. Allerfeinstes Sekthandwerk, 12 Monate in der Flasche gereift!...
Sortenreiner Spätburgunder-Sprudel aus handgeernteten Trauben, mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagert. Die Logik ist ganz einfach: Rosé im Glas bedeutet Sonne im Herz und diese Rechnung geht vollkommen auf....
Das Schloss Vaux beschreibt diesen sortenreinen Riesling Brut als „verhängnisvoll verführend“ und dieser augenzwinkernden Vorwarnung wird er in vollem Umfang gerecht. Im intensiven Geschmack der Frucht klingen die vielen Sonnenstunden...
Diese exzellente Cuvée aus Schwarzriesling und Spätburgunder trägt den Namen einer berühmten, sehr schönen Frau aus der deutschen Literatur und dieser Name passt wie die Faust auf’s Auge. Nicht nur,...
Die Trauben der Sauvignon Blanc Rebe gelten allgemein als äußerst empfindlich in Anbau, Ernte und Verarbeitung. Als sortenreiner Sekt dieser Qualität begegnet sie uns in Deutschland nur sehr selten: Zweieinhalbjähriges...
Dies ist Crémant, auf den jeder Burgunder-Winzer stolz sein könnte! Pinot Noir und Pinot Blanc verbinden sich kraftvoll zu einer belebenden Cuvée mit gutem Trinkfluss bei stattlichen 13% Vol. Alkoholgehalt....
Am Rüdesheimer Klosterberg gedeihen Trauben für leichte Weine mit knackiger Säure, also ideale Bedingungen für einen eleganten, sortenreinen Spätburgunder-Sprudel! Yvette Wohlfahrt und Florian Franke verfahren auch hier nach der bewährten...
Die Damen und Herren von Schloss Vaux zeichnet stets ein ausgeprägter Sinn für das Besondere aus, dieser Sekt ist jedoch mehr als „nur besonders“. In der Spätburgunder-Hochburg Assmannshausen, mit ihren...
