Ein hervorragender Riesling. Tolle Aromen von Pfirsich, Litschi und Aprikosen. Das grandiose Zusammenspiel von Süße und Säure zeichnet diesen Kabinett ebenso aus, wie ein schöner langer Nachhall. Wir haben immer...
Hier schmeckt man Alexander Grimms Liebe zum Riesling besonders intensiv. Alte Reben vom Kalksteinböden, nach Spontanvergärung im Edelstahltank ausgebaut, gelbe Fruchtnoten, saftig am Gaumen und ein beeindruckender, mineralischer Ausklang. Ein...
Ein frischer und fruchtiger Riesling mit einer eindrucksvollen Mineralität; so lebendig, dass er fast im Glas vibriert! Diese noch relativ jungen Reben (aus dem Jahr 2008) bringen einen ungemein belebenden...
Dieser Lagenwein beweist Mut zur Tradition und spiegelt die Stilistik seiner Winzer somit perfekt wieder. Die Trauben vom Wallhäuser Pastorenberg werden per Hand selektiert und im alten Fuderfass spontan vergoren....
Der Riesling vom Schiefer der Bicking Brüder wird selektiv mit der Hand gelesen und anschließend im gebrauchten Holzfass spontan (also ohne Zusatz von Reinzuchthefen) vergoren. Im Ergebnis steht ein Wein,...
Ein souveräner, sortenreiner Riesling mit Trauben der Lagen Nesselthal und Wechselberg. Gerade letzterer ist aufgrund seines Mikroklimas wie dafür gemacht, um Riesling hervorzubringen. Durch die heißen Tage und kühlen Nächte...
Some really important facts for wine enthusiast: Red table wine is not made from red tables. Dry Lambrusco pairs well with junk food. The proper way to hold a wineglass...
Der Riesling ist natürlich die unbestrittene Königin unter den deutschen Weißwein-Trauben. Uns gefällt sie ganz besonders gut, wenn sie sich so volksnah und „wild“ gibt, wie hier bei Andi Weigand...
Ein verspielter Riesling, der seine Herkunft und das Schiefergestein, auf dem er gewachsen ist, ganz deutlich offenbart. Überhaupt ist „Offenbarung“ hier das richtige Wort: Fruchtig, trocken und spritzig, eine hervorragende...
