Okay, José! Dieser feine, hellrosafarbene Rosé aus 100% Pinot Noir überzeugt mit starkem Beeren-Aroma und würziger Frische. Zudem eine richtige Rarität mit einer Auflage von nur 450 Flaschen. Unfiltriert, ungeschwefelt,...
Wein ist eine universelle Sprache, doch es gibt mindestens eine Weitere: den Fußball. Am Kilimanjaro spielten die Brüder eine besonders intensive Partie in klirrender Kälte, die so gar nicht Afrika-typisch...
Der Riesling vom Schiefer der Bicking Brüder wird selektiv mit der Hand gelesen und anschließend im gebrauchten Holzfass spontan (also ohne Zusatz von Reinzuchthefen) vergoren. Im Ergebnis steht ein Wein,...
Der lösshaltige Boden von Freinsheim hält alles, was er verspricht! Die Reibolds ziehen hier einen schlanken und klaren Wein mit toller, erdiger Mineralik und sehr vitaler Säure. Die feine Würze...
Pfälzer Riesling funktioniert nicht nur ausgesprochen gut als Sekt, er entwickelt dabei einen ganz eigenständigen Charakter, der aus der Masse herausperlt. Hier erleben wir das in Vollendung: 20 Monate langes...
Ein herrlicher Riesling vom einer steilen Südhanglage im Großkarlbacher Burgweg, die zu den Schönsten der Pfalz gezählt werden darf. Spätestens wenn man ihn im Glas hat, versteht man wieso: ein...
Fruchtig, spritzig und die weingewordene Erklärung, warum Janine Brüssel „Charming Wine“ auf ihre Flaschen schreibt.
Ein richtiger Menschenfänger von einem Weiswein und perfekt geeignet, um Gelegenheits-Weintrinker zu Riesling-Fanatikern zu machen.
Allein der Umstand, dass die Rebsorte Pinot Meunier eine entscheidende Rolle in der Champagner-Produktion spielt, weckt eine gewisse Erwartungshaltung an einen Schaumwein. Auch wenn die Traube sortenrein versektet wurde, wie...
„Wenn schon Naturwein, dann aber auch richtig“, dachte sich Ina Wihler und griff auf einen ganz alten Kniff des Weinhandwerks zurück: Die Amphorenreifung. Dieser Weißburgunder wird hergestellt, indem Trauben samt...
