Ein sortenreiner Merlot aus dem sonnigen Jahr 2020. Hier "lächelt" der Wildschütz höchstselbst vom Etikett. Mehr Identifikation geht nicht! Und wenn man diesen Wein im Glas hat, weiß man genau...

Unser Edition WILDSCHÜTZ Weißburgunder wurde zu 80% im Stahltank und zu 20% im kleinen Holzfass ausgebaut. Der sparsame Holzeinsatz, die lebendige Säure und das virtuose Zusammenspiel von Schmelz und Frucht...

Diese Cuvée wurde, wie alle Sekte von Schloss Vaux, im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt. Nach eineinhalbjährigem Hefelager entwickelt diese fein abgestimmte Zusammensetzung aus Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder einen...

WEINCROWD Rosé - Ein echter Party-Rosé aus 100% Blauer Portugieser, der bei 12% Vol. auch mit einer gewissen Durchschlagskraft ausgestattet ist. Knackige Johannis- und Erdbeeren-Noten, fast marmeladig im Mund mit...

Ein Sprudel, der uns die Freudentränen in die Augen treibt. Und das nicht nur, weil er unser Baby ist! Der „WILDSCHÜTZ SECCO“ ist auch im neuen Jahrgang äußerst feinperlig, aber...

So schmeckt ein Schaumwein, wenn man ihm viel Zeit und Raum gibt, um zu reifen (20 Monate liegt der Weissburgunder auf der Hefe) und dann auch noch ganz viel Vertrauen...

100% Pinot Noir, ertsmals als Jahrgangscuvée mit 25% der besten Reserveweine aus  2018 und 75 % aus dem Jahrgang 2019. Mit behutsamer Hand zu einem frischen Schaumwein verarbeitet, der fein...

Ganz was Feines: Die Premium Edition von WILDSCHÜTZ in Kooperation mit dem Weingut Ina Wihler! Ina Wihlers Ziel heißt stets puristischer Wein und der gelingt ihr hier mit besonderer Eleganz....

Unser Edition WILDSCHÜTZ Weißburgunder wurde zu 80% im Stahltank und zu 20% im kleinen Holzfass ausgebaut. Der sparsame Holzeinsatz, die lebendige Säure und das virtuose Zusammenspiel von Schmelz und Frucht...

Ein sortenreiner Merlot aus dem sonnigen Jahr 2020. Hier "lächelt" der Wildschütz höchstselbst vom Etikett. Mehr Identifikation geht nicht! Und wenn man diesen Wein im Glas hat, weiß man genau...

Es gibt Ideen, die sind so gut und naheliegend, dass man sich fragt, warum sie noch nicht früher umgesetzt wurden. Zum Beispiel ein Cocktail, der von der 90er-Jahre-Eis-Ikone Solero inspiriert...

Wenige Zutaten und gerade darum eine Herausforderung für jeden Barkeeper, ob Laie oder Profi. Dieser Grundpfeiler der Barkultur beruht auf einem Rezept von schlichter Eleganz und ist alles andere als...