Christina Hugl gelingt mit ihren Schaumweinen immer wieder der Spagat zwischen Gradlinigkeit und raffinierter Spielerei. Dieser sortenreine Grauburgunder durfte in französischem Eichenholz gären und lange reifen, bis dieses aromatische Glanzstück...
So kommt sommerliche Feiertagsstimmung ins Glas! 100% Blauer Portugieser ganz traditionell in der Flasche vergoren. Leichter und belebender Sprudel, der ein idealer Begleiter zu allen Grillgerichten ist. Nochmal in Kurzform:...
Ein souveräner, sortenreiner Riesling mit Trauben der Lagen Nesselthal und Wechselberg. Gerade letzterer ist aufgrund seines Mikroklimas wie dafür gemacht, um Riesling hervorzubringen. Durch die heißen Tage und kühlen Nächte...
So geht natürlich sprudelnder, nach althergebrachter Art kreierter Spaß! Sortenreiner Spätburgunder, nach 24 Stunden Maischestand in der Flasche vergoren. Das ist mit das Beste, was einer Weintraube passieren kann und...
Wenn man die hohe Kunst des Grüner-Veltliner-Kelterns so richtig beherrscht, kann man ruhig mal experimentierfreudig werden. Im Hause Waldschütz hat man aus diesem Grund kurzerhand Granitstein-Fässer angeschafft und Trauben des...
Der Gaisberg mit seinen mineralstoffreichen Böden liegt genau am Schnittpunkt zweier Gebiete mit völlig unterschiedlichen geologischen und klimatischen Verhältnissen, was ihn für Winzer zu einer besonders spannenden Herausforderung macht. Als...
Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen vom sehr besonderen Boden der Lage Rosengartl, der aus Löss und Erosionsgestein des Manhartsbergs besteht. Das Lesegut wurde ohne Kerne und Stiele nach...