Domenic Amat hat amerikanische Vorfahren. Außerdem hat er eine Vorliebe für Pinot Noir und verrückte Ideen. Zum Beispiel die Idee, ein paar Kontakte zu Weinproduzenten im Land seiner Vorfahren väterlicherseits...
Man könnte sagen: Eine sehr rare rheinhessische Cuvée mit Bordeaux-Einflüssen. Samtig im Mund mit grandioser, frischer Frucht und gut eingebundenen Tanninen. Doch diese Beschreibung würde der Liebe, die in diesen...
Eine gut ausbalancierte Cuvée aus handverlesenem Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent, einer Burgundertraube. Diese sorgt in besonderem Maß für das intensive Beeren und Kirscharoma dieses Weins, er ist vollmundig,...
Wir können zwar nicht garantieren, dass sich Rotwein-Liebhaber nach dieser (mit 11% Vol. erfrischend leichten) Cuvée aus Portugieser und Dornfelder ekstatisch die Kleider vom Leib reißen werden - die Wahrscheinlichkeit...
Eine charaktervolle, etwas kräftigere Spätburgunder-Variante mit dunkler, pfeffriger Würze. Die Säure des Weins liegt unaufdringlich unter intensiven Kirsch- und Kräuter-Aromen, das ist Burgunder in seiner schönsten Form! Die Trauben stammen...
Die übermäßige Sonne des Jahres 2018 merkt man Saalwächters „Basiswein“ kaum an. Ebenso wenig wie die Bezeichnung „Basiswein“. Feine Kräuterwürze und die rauchige Mineralik des Muschelkalkbodens stehen eher im Mittelpunkt...
Wein ist eine universelle Sprache, doch es gibt mindestens eine Weitere: den Fußball. Am Kilimanjaro spielten die Brüder eine besonders intensive Partie in klirrender Kälte, die so gar nicht Afrika-typisch...
Eine Naturwein-Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch im Mischverhältnis auf Augenhöhe, mit sehr tiefer, verlockender Farbe und einem intensiven Bouquet von Pflaumen, Waldbeeren und Kräutern. Die Trauben werden per Hand geerntet,...
Kräftiger badischer Spätburgunder im 100% Barrique-Ausbau aus der „Tradition“-Linie von Mößner. Ein Bouquet aus feinen roten Fruchtnoten, insbesondere Kirsche und Cassis, im Mund eine warme Saftigkeit mit den feinen Gerbstoffen...
