Dieser sortenreine Weißburgunder-Schaumwein soll an einen unvergesslichen Moment in Mittelamerika erinnern. Nach einer langen Reise durch Panama, machten die Winzer-Brüder eine Tour mit einem kleinen Boot vor der Küste von...
Auch wenn der Name es nicht vermuten lässt: Diesem Chardonnay wurde auch eine kleine Prise Weißburgunder beigemischt, um für noch knackigere Frucht zu sorgen. Die Trauben wurden von Hand gelesen,...
Dies ist Crémant, auf den jeder Burgunder-Winzer stolz sein könnte! Pinot Noir und Pinot Blanc verbinden sich kraftvoll zu einer belebenden Cuvée mit gutem Trinkfluss bei stattlichen 13% Vol. Alkoholgehalt....
Spät- und Weißburgunder in perfekt gelungenem Mischverhältnis. Ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Hefe, feinperlig und voll im Mund, mit einem (man kann es kaum anders sagen) Champagner-artigen Nachhall, dem...
„Wenn schon Naturwein, dann aber auch richtig“, dachte sich Ina Wihler und griff auf einen ganz alten Kniff des Weinhandwerks zurück: Die Amphorenreifung. Dieser Weißburgunder wird hergestellt, indem Trauben samt...
So schmeckt ein Schaumwein, wenn man ihm viel Zeit und Raum gibt, um zu reifen (20 Monate liegt der Weissburgunder auf der Hefe) und dann auch noch ganz viel Vertrauen...
So ausdrucksstark wie ungewöhnlich: Weißburgunder vom Muschelkalkboden der höchstgelegenen Saalwächter’schen Parzelle auf 240m. Der Boden sorgt im Zusammenspiel mit der Höhenluft für starke Mineralik, in der Nase wie am Gaumen....
Endlich mal wieder chillen und grillen. Mit den zwei Flaschen Weißburgunder "Bis in die Puppen" von Bettina Schumann aus Baden und einer passenden Kühlmanschette von VacuVin steht einem gechillten (Grill-)...
