Some really important facts for wine enthusiast: Red table wine is not made from red tables. Dry Lambrusco pairs well with junk food. The proper way to hold a wineglass...
Ein wunderbarer, unkomplizierter Wein zur klassischen Tiroler Brotzeit, hellrubinrot im Glas und einladend floral duftend in der Nase. Am Gaumen mit einem wunderbaren Zusammenspiel aus beeriger Frucht und pfeffriger Würze...
Ende der 1970er Jahre, als Karl Pichler und sein Sohn Josef sich dazu entschlossen, aus ihren Trauben selbst Wein herzustellen, war die Rebsorte Lagrein fast ausgestorben. Es ist ein großer...
Bei diesem sortenreinen Vernatsch hat Familie Pichler ganz auf die Stärke der Traube und den Faktor Zeit gesetzt: Mitte September 2017 wurde von Hand gelesen, es folgten Spontanvergärung mit zu...
Auch wenn der Name es nicht vermuten lässt: Diesem Chardonnay wurde auch eine kleine Prise Weißburgunder beigemischt, um für noch knackigere Frucht zu sorgen. Die Trauben wurden von Hand gelesen,...
Eine feinfruchtige Spätlese der Lage Winkler Hasensprung, dessen flachgründige Kies- und Lösslehmböden für Weine mit besonders eleganter Säure sorgen. Dieser Riesling wurde im 300-Liter-Holzfass ausgebaut und, wie jeder Riesling von...
Dieser trockene Riesling stammt von der traditionsreichen Lage Hattenheimer Engelmannsberg, deren Weinbaugeschichte sich bis ins 14. Jahrhundert zurückverfolgen lässt. Ihre Südausrichtung und tiefgründigen Löss- und Lösslehmböden bieten die besten Voraussetzungen...
Ein souveräner, sortenreiner Riesling mit Trauben der Lagen Nesselthal und Wechselberg. Gerade letzterer ist aufgrund seines Mikroklimas wie dafür gemacht, um Riesling hervorzubringen. Durch die heißen Tage und kühlen Nächte...
Die nach Süden exponierte Lage Stangl ist eine Fortsetzung des Wechselbergs mit lösshaltigen Böden und bietet fantastische klimatische Bedingungen für Sauvignon Blanc. Diese sortenreine Variante der Familie Waldschütz ist ganz...
