Eine energiegeladene Cuvée aus Chardonnay und Pinot Blanc, von zwei verschiedenen Weinbergen der Familie Kissinger, die beide biodynamisch bewirtschaftet werden. Nach Handernte spontan vergoren und in 225- und 500-l-Holzfässern zehn...
Moritz Kissinger verwendet für seinen ersten Roten zwei Rebsorten: Dornfelder von einer windigen Plateau-Lage in Uelversheim und Merlot von der sonnenreichsten Kissinger-Lage am Dienheimer Tafelstein. Beide Lagen werden mittlerweile biodynamisch...
Auch 2018 gelingt Saalwächter ein Silvaner, der so kraftvoll wie stilsicher ist, dabei aber keine Spur zu dominant auftritt. Früchte von bis zu 50-jährigen Reben, die auf den kargen Ingelheimer...
So oft Carsten Saalwächters Silvaner gelobt werden, so berechtigt sind diese lobenden Worte. Man muss es immer wieder betonen: Dieser Wein ist absolut außergewöhnlich, weil er so eigenständig ist. Und...
Auch wenn man es erstmal nicht nach guter Werbung klingt: Carsten Saalwächter ist kein ausgewiesener Grauburgunder-Fan. Er begreift die traditionell ertragsarme Rebsorte mehr als Herausforderung und versucht, ihre eher verborgenen...
So ausdrucksstark wie ungewöhnlich: Weißburgunder vom Muschelkalkboden der höchstgelegenen Saalwächter’schen Parzelle auf 240m. Der Boden sorgt im Zusammenspiel mit der Höhenluft für starke Mineralik, in der Nase wie am Gaumen....
Bei Hannas Wilden Weinen gilt grundsätzlich immer: Nicht nur zum Gucken, sondern auch zum Anfassen, bzw. Austrinken. So auch hier! Eine rundum ansprechende Rosé-Cuvée mit reichem Beeren-Aroma und feinherbem Geschmack....
Hanna Busch weiß einfach genau, was wir wollen: richtig geilen Stoff. Dieser Secco verdient dieses Prädikat, ohne Wenn und Aber. Spritzig, erfrischend und bei 10,5 % Vol. noch angenehm leicht...
Dieser sortenreine Sauvignon Blanc, der im Edelstahltank gekühlt vergoren und ausgebaut wurde, liefert perfekt ausbalancierten Geschmack, mit Aromen von Zitrusfrüchten und schwarzer Johannisbeere. Frisch, gradlinig und wahnsinnig aromatisch: Eine ganz...
