So oft Carsten Saalwächters Silvaner gelobt werden, so berechtigt sind diese lobenden Worte. Man muss es immer wieder betonen: Dieser Wein ist absolut außergewöhnlich, weil er so eigenständig ist. Und...
Auch wenn man es erstmal nicht nach guter Werbung klingt: Carsten Saalwächter ist kein ausgewiesener Grauburgunder-Fan. Er begreift die traditionell ertragsarme Rebsorte mehr als Herausforderung und versucht, ihre eher verborgenen...
So ausdrucksstark wie ungewöhnlich: Weißburgunder vom Muschelkalkboden der höchstgelegenen Saalwächter’schen Parzelle auf 240m. Der Boden sorgt im Zusammenspiel mit der Höhenluft für starke Mineralik, in der Nase wie am Gaumen....
Hier stellt Alexander Grimm unter Beweis, was eine geübte Winzerhand nicht alles aus der oft verrufenen Traube Dornfelder rauszuholen vermag! Ein überaus schmackhafter Rosé mit verlockendem Duft nach roten Früchten...
Hier schmeckt man Alexander Grimms Liebe zum Riesling besonders intensiv. Alte Reben vom Kalksteinböden, nach Spontanvergärung im Edelstahltank ausgebaut, gelbe Fruchtnoten, saftig am Gaumen und ein beeindruckender, mineralischer Ausklang. Ein...
Ein hervorragender Riesling. Tolle Aromen von Pfirsich, Litschi und Aprikosen. Das grandiose Zusammenspiel von Süße und Säure zeichnet diesen Kabinett ebenso aus, wie ein schöner langer Nachhall. Wir haben immer...
Eleganter Riesling, im Edelstahltank ausgebaut, so frisch und mineralisch, wie man ihn sich nur wünschen kann! Aprikosen- und Apfelaromen stehen im Vordergrund, die Säure ist sanft, aber doch präsent und...
Winzer Alexander Grimm schätzt vielseitige Reben und als solche auch besonders den Gelben Muskateller, der ein regelrechtes Geschmackspanorama mitzubringen vermag. Dieser 2020er besticht durch seine feine Würze, frische Saftigkeit und...
Bei Hannas Wilden Weinen gilt grundsätzlich immer: Nicht nur zum Gucken, sondern auch zum Anfassen, bzw. Austrinken. So auch hier! Eine rundum ansprechende Rosé-Cuvée mit reichem Beeren-Aroma und feinherbem Geschmack....